Nel centro di Bianchi è possibile ammirare la Chiesa di San Giacomo Apostolo che è la Chiesa Matrice risalente al ‘700, in stile baroccheggiante, con annessa la torre campanaria a pianta quadrata. Le prime notizie riguardante la sua costruzione risalgono all’anno 1723, in cui con atto del notaio Pio Gentile da Carlopoli, “i nativi di Bianchi convennero di edificare la loro Chiesa”. La stessa fu resa Sacramentale dal Vescovo Mons. Nicola Spedalieri da Martirano, nel 1760.Ultimamente le vecchie vestigia della muratura in pietrame e mattoni sono state portate in vita con un intervento di restauro.

Altre chiese degne di attenzione sono: nella frazione Murachi intitolata a Sant’Anna, quella di Sant’Antonio in Serradipiro, quella della Madonna del Carmine a Palinudo, quella dell’Addolorata a Censo. Nella Chiesa di Serradipiro, sulla parete sinistra, troviamo un altare ligneo riccamente intagliato con al centro una tela raffigurante la Beata Vergine del Rosario adorata dai Santi Domenico e Caterina. L’altare è stato dichiarato bene di interesse artistico e culturale con decreto del Ministero per i Beni e le Attività Culturali, del 1° dicembre 1998. Sulla campana, a testimonianza dell’epoca in cui è stata costruita la chiesa, troviamo la seguente iscrizione: “Andrea Folino 1715”; inoltre nella chiesa si trova un magnifico esemplare di organo a canne posto sulla balaustra di fronte all’altare maggiore. Nella chiesa di Murachi si può ammirare un antico organo a mantice ancora oggi funzionante.
Le chiese di Palinudo e Censo sono state rivalutate con interventi di risanamento conservativo e ambedue presentano sulla facciata principale un orologio collegato al suono delle campane, che scandiscono il tempo con i loro suoni. A pochi chilometri da Bianchi si possono ammirare i ruderi dell’Abbazia Cistercense di Santa Maria di Corazzo.Questo monastero originariamente fu benedettino per diventare cistercense nel 1170; fu per qualche tempo dimora dell’abate Gioacchino da fiore,che trovò qui le condizioni ideali per le sue meditazioni.